大师系列｜Philippe Conticini 的经典柠檬挞 去年在巴黎的 Philippe Conticini Café Montmartre 吃过的柠檬挞，回来以后一直念念不忘。
回来以后试了各种配比，还是达不到记忆里的味道
直到我搜到chef Conticini的配方！
才发现其实在7年前就公开了配方,原教学视频有30多分钟，步骤很多，我把重点和制作顺序重新整理成了更适合家庭操作的版本。

从柠檬挞皮、柠檬果酱，到糖渍柠檬片、柠檬奶油和意式蛋白霜，过程确实不简单，但吃到第一口，就觉得所有等待都值得#一分钟精选视频扶持计划# http://t.cn/AXpXDuHF