#唯美味食尚#19世纪后半叶，意大利北部皮埃蒙特大区的Tortona一带，出现了一款将两片坚果酥饼用巧克力连接的小点心。到了19世纪末，它已经进入当地糕点店，并且有一个浪漫的名字叫做Baci di Dama（淑女之吻），后来逐渐成为意大利经典甜点。Baci di Dama 用料简单纯粹：榛子、杏仁、黄油、面粉和糖，揉 |淑女之吻|baci di dama|黑巧克力|意大利

#唯美味食尚#19世纪后半叶，意大利北部皮埃蒙特大区的Tortona一带，出现了一款将两片坚果酥饼用巧克力连接的小点心。到了19世纪末，它已经进入当地糕点店，并且有一个浪漫的名字叫做Baci di Dama（淑女之吻），后来逐渐成为意大利经典甜点。Baci di Dama 用料简单纯粹：榛子、杏仁、黄油、面粉和糖，揉成酥香面团，搓成小球，烘烤成半球形饼干，再用黑巧克力轻轻“吻”合。坚果的焦香、黄油的奶香和黑巧克力的微苦交织在一起，配一杯浓缩咖啡，正是意大利下午时光的味道。今年的榛子开始下来了，亲，要不要也做一份属于自己的“淑女之吻”？