今天又开了一袋新米，这次买的是福临门的苏软香，属于粳米，苏北米还是非常好吃的，这款珍珠米特别适合煮粥。

10斤米能吃20天左右，这袋是粳米，下一袋米老猫准备买籼米了，两种米换着吃更有益于健康。

粳米米粒短圆软糯、黏性足，东北主产，适合熬粥焖饭；籼米米粒细长干爽、粒粒分明，南方多产，适合做炒饭煲仔饭。二者淀粉结构不同，粳米支链淀粉多易消化，籼米直链淀粉多升糖更低。#老猫的乡村生活# http://t.cn/R2Wx8RF