兰陵融媒
26-08-30 13:01 微博认证:兰陵县融媒体中心官方微博

【#十年陈酿实际是存一年以上的醋#,好几种醋按比例调配】#一年以上的醋能叫十年老陈醋吗# 年份陈酿醋是匠心还是噱头?老陈醋是厨房里的“常客”,电商平台上,标着“五年”“八年”甚至“十年陈酿”的老陈醋尤其受欢迎。在这些产品中,一款“四眼井十年陈酿山西老陈醋”总销量高达数万单,标价每斤16元左右。品牌线下直营店工作人员也宣称,这款陈醋经过了十年陈化。实际情况真的如此吗?记者以经销商的名义,找到了这款陈醋的生产商。山西灯山井酿造实业有限公司工作人员称,十年陈酿一般用的就是山西老陈醋,一般是用存一年以上的醋。在实际生产中,有年份的老醋是作为调配用的“基醋”,网上热销产品一般都需要再按比例调配。 http://t.cn/AXpggGr3 @生活帮