#美国费大厨主推菜是西兰花牛肉#飙升
湘菜头部品牌费大厨正式进军海外，美国首店做出本土化关键调整。国内出圈招牌辣椒炒肉不再作为主推菜品，换成海外认知度更高的西兰花牛肉。
并非直接舍弃湘菜特色，而是先拿出当地人更容易接受的菜式打开市场，适配海外食客口味习惯，同时兼顾供应链成本问题。中餐出海不再简单复刻国内菜单，因地制宜改良菜品，这种灵活的布局思路，也引发不少网友对于餐饮品牌出海策略的讨论。 http://t.cn/AX0hF6dY