#刘宇宁对川菜的理解##刘宇宁地球超新鲜#
刘宇宁一句话刷新李乃文对川菜的认知[哆啦A梦吃惊]
“川菜里只有百分之三十是辣的,百分之七十是不辣的”
宁对川菜的理解还是太专业了🌶️
川菜主打复合调味,其实有24种味型,只有8种带辣味,其它都不!辣!呀!!!
(包括大家很爱吃的跷脚牛肉其实都是清水煮的)
这是真学过并牢记知识点[捂嘴哭]宁大厨专业起来帅我一大跳!!! http://t.cn/AX0qwldJ
发布于 北京
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