招待 使团抵达庙岛后,中方立即给抛锚的英国“狮子”号送来食品,斯当东写道:“几只中国小船送来大批家畜、水果、蔬菜等供应物品,数量太大,使节船只简直容纳不下,只能收留一部分,将其余的璧谢。”“此后,不须提出请求,大批免费供应的物资源源不断送来。” 7月31日马戛尔尼在他的日记中详细记录了中方赠送的食物数量后,赞叹地说:“这样的厚待客人,我们在交趾支那,在舟山,在登州前所未有,东方人对待远客是这样的热情,真使人可感。”在随后的日子里,使团也处处感觉到中方的热情款待。
使团进京所到之处,每到一处就受到当地官员的热情接待,周围群众赶来围观,形成欢迎的人潮。8月12日,使团到达天津,“天津的长官,作为礼物,送来三包彩色绸缎,分赠给大使团人员”。8月16日,安德逊记道:“在航程中我们见到更多的村落,更多的人。经常供应我们的肉类、家禽、蔬菜和水果继续收到。约午后5时我们抵达通州城离北京约20英里,我们在这优美的河上航行至此告终。”可见由于中方的热情接待,使团人员是带着愉快的心情走进北京。
在饮食方面,由于中英习惯不同,使团人员对中方送来的食物有时可能不适。8月6日使团成员乘上中方接载他们的帆船,随即中方送来了食物。中午接到一批生牛肉、面包和水果,安德逊初次品尝的结果,“这牛肉虽则不很肥,但质量很好。但这些面包,虽系很好的面粉所制,但不合我们口味,因为中国既不用酵母,又不用烤炉,因此这面包实质上和普通的面团差不多。”中午又接到一宗煮熟了的食物,内中有牛肉、羊肉、猪肉,熏烤的和烹煮的都有,熏肉“味道也不合我们口味”,烹煮的猪肉“却远为适口”。类似的情形时常有之,并不足为奇,中、英方的饮食方式不同使然。
由于水土不服,英国使团上岸后,先后有三名成员在这段期间患病离世。8月19日晚,使团机工哈莱·伊兹先生因患急性痢疾而死。第二天使团为他举行隆重的军礼安葬,基于人道主义的理由,中方提供了墓地,并允准使团自由地进入墓地举行葬礼,对此英方颇感欣慰。使团从热河启行之前,使团一名卫兵“因食水果,突然暴病身死”。9月21日使团从热河返回北京途中,使团的炮兵队员詹兰米·利特因患痢疾病逝,随队而行的其他几名士兵也传染上了同样的病,到9月30日,马戛尔尼卫队的50人中就有17人需要隔离治疗。可以想象,使团当时弥漫着恐慌的气氛。
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