【符离集之名由来】符离集是安徽省宿州市的下属镇，因特产烧鸡而闻名。1995年发掘的徐州楚王墓里，发现了一个陶罐盛有四只烧鸡的骨架，陶罐上有“符离县丞印”字样的封印，可见符离烧鸡已至少有2000多年的历史。那么，符离集是如何得名的呢？它因北有离山、地产符草而得名。古离山与徐淮山地之间有小平原间隔，南侧为淮北大平原，故称离山。皖北田间地头大量生长一种野草，高约30厘米，其茎截面三角形，旧时儿童常以此游戏，双方对扯茎部，看谁的草茎被拉断；成人则用以占卜，故称符草。