#3岁男童长期吃隔夜菜中毒住进PICU#
广东佛山一名3岁男童，在校被老师发现嘴唇、脸色莫名青紫，呼吸却没有异常。家长一开始以为只是气色差，好在老师坚持，孩子被送往医院，确诊亚硝酸盐中毒，紧急送入PICU抢救。
追查病因发现，孩子长期频繁食用隔夜剩菜。绿叶菜存放过久，会产生亚硝酸盐，儿童代谢能力弱，风险远高于成年人。这种中毒很隐蔽，不一定上吐下泻，只表现为口唇指甲发紫。提醒家长，尽量不给孩子吃隔夜菜，发现异常务必及时就医。