#一乡一宴 厨类拔萃#寻味大别山,百味在金寨。大山馈赠的原生食材,沉淀出独属于金寨的烟火味道。
金寨23个乡镇,各展本土风味,聚力打造一乡一宴。春风唤醒大别山,蒿子粑粑裹挟山野清香;凉拌将军菜微苦回甘,是属于盛夏的清爽山野风味;秋日板栗烧鸡粉糯入味,盛满丰收的烟火气息;炭火沸腾的金寨吊锅汇聚土鸡腊肉山笋,围锅共品大别山冬日滚烫人间烟火。
9月13日,一乡一宴 “厨”类拔萃——“超级皖”金寨美食争霸赛暨金秋文旅惠民消费季主场活动即将开幕!且看各乡镇选手如何将本土食材与民俗文化融于菜品,让老味道传承,让新创意迸发。@金寨微旅游
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