一方董志塬，洋芋满田间。洋芋不拉，是庆阳流传已久的农家风味小吃。本地洋芋擦成细条，沥干水分裹匀面粉，上笼蒸熟，抖散之后根根分明。既可淋上油泼辣子、香醋蒜泥凉拌，也可搭配葱花青椒大火快炒。薯香混着麦香，入口松软筋道，朴素食材，淬炼出地道陇东滋味。它是农家餐桌上寻常的一餐，也是远游在

一方董志塬，洋芋满田间。洋芋不拉，是庆阳流传已久的农家风味小吃。本地洋芋擦成细条，沥干水分裹匀面粉，上笼蒸熟，抖散之后根根分明。既可淋上油泼辣子、香醋蒜泥凉拌，也可搭配葱花青椒大火快炒。薯香混着麦香，入口松软筋道，朴素食材，淬炼出地道陇东滋味。它是农家餐桌上寻常的一餐，也是远游在外庆阳人念念不忘的故土味道。到访庆阳，一定要尝尝这碗烟火满满的洋芋不拉，品味黄土高原最接地气的舌尖滋味。