#海鲜混入剧毒红斑斗蟹可致命# 近日,中国香港,杨女士的母亲在深水埗一街市买回墨鱼,里面混入一只红斑斗蟹,杨女士的母亲误将毒蟹当成普通小螃蟹,炒熟后准备留给爱吃螃蟹的女儿。吃饭时,杨女士发现这个螃蟹长得很可爱好看,由于她非常喜欢吃螃蟹,能吃的种类她基本都知道,这个螃蟹她却不认识,就用AI查了下。
结果确认这是携带河豚毒素的红斑斗蟹,高温无法分解毒素,她担心蟹的汁液已经污染整盘菜,于是果断把整盘菜倒掉,餐具彻底清洗处理。
据了解,红斑斗蟹体内的河豚毒素属于强效神经毒素,少量即可致人死亡,没有特效解药,蒸煮爆炒都无法破坏毒性。在此提醒大家,购买海鲜时碰到不认识的海产品切勿食用。
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