厨房里的隐形刺客
#健闻登顶计划#
很多人以为少放点盐就是控压，其实厨房里那瓶蚝油、那包挂面，才是真正的“盐罐子”。

我国居民近八成的钠摄入都来自调味品和加工食品。你随手加的一勺豆瓣酱，吃进嘴里的几根火腿肠，钠含量早就悄悄爆表。1克盐约等于400毫克钠，买包装食品时多看一眼营养成分表，钠含量乘2.5就是含盐量，很多所谓“低脂”零食其实是高钠重灾区。

控盐不是让你吃水煮菜，而是学会“晚放盐”。出锅前再撒盐，咸味附着在表面，舌头更容易感知，用量能省下一大截。多用醋、柠檬汁、葱姜蒜这些天然香料提味，口感丰富还不占钠指标。

另外，补钾和限盐一样重要。钾能帮助身体排出多余的钠，舒张血管。口蘑、紫菜、菠菜、土豆都是补钾好手。如果肾功能正常，可以考虑换成低钠盐，但如果有肾病或在服用特定药物，务必先问医生。

别被“隐形盐”骗了，看清标签，管住调料瓶，血压才能真的稳得住。#高血压隐形盐摄入与科学控压# http://t.cn/RfXRwdR