天津市烹饪协会
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每日餐讯|2026年9月1日 农历七月二十 星期二
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中国旅游产业博览会将在津举办
免预约免费参观2026中国旅游产业博览会将于2026年9月3日至6日在梅江会展中心(天津)举办,本届博览会整体免费开放,普通观众无需预约即可进场参观。

动物园拼盘?热血青柠?
“新奇特”火锅新品大赏火锅荤菜、虾滑、锅底全面内卷“新奇特”。荤菜端,荆芥牛肉、青花椒牛肉用地域香料跨界,卤渍双脆老味新做,动物园拼盘集齐海陆空猎奇食材,比拼风味与社交价值。虾滑不再只卷“更弹”,皮蛋虾滑反差混搭,墨虾双滑花束摆盘,供应链更推出肉虾滑矩阵。锅底直接“抢C位”,海底捞加财鱼、农小锅加猪肚鸡,把硬菜融入汤底;新疆孜然、黑菜籽清油等风味底料频出。本质是从“比新鲜”转向“比体验”,用有意思、值得拍、记得住的产品赢得顾客。

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