【转给咱家人！专家提示：#舍弃蛋黄也丢了营养#】“蛋黄胆固醇高会伤血管”的说法流传很广。蛋黄究竟怎么吃？
[星星]#吃蛋黄会升高血脂吗#？蛋黄并非升高血脂的主要原因。食物当中的胆固醇和人体血液里的胆固醇并非同一概念。不应该单独针对某一种食物来评判心血管风险，更要看整体饮食结构。
[星星]控血脂不能只盯着单一食物，需先控油和糖。
[星星]蛋黄不必一刀切地忌口，但也不代表可以无限制大量食用。普通人群、高血脂人群、心血管高危人群吃鸡蛋的方法应当有所区分。详↓↓ http://t.cn/AX0uW2PU