【#三文鱼有利于控糖#】#生吃三文鱼影响维生素B1吸收# 三文鱼虽然富含抗氧化物质“虾青素”，但是海鱼生着吃不是最佳选择，生三文鱼含有抗硫胺素酶，易阻碍维生素B1摄入。专家提醒：生吃三文鱼要先保证质量，如果不能保证，还是建议做熟了再吃。#山姆不建议三文鱼生吃# （央视频号：央视健康之路）

【#三文鱼有利于控糖#】#生吃三文鱼影响维生素B1吸收# 三文鱼虽然富含抗氧化物质“虾青素”，但是海鱼生着吃不是最佳选择，生三文鱼含有抗硫胺素酶，易阻碍维生素B1摄入。专家提醒：生吃三文鱼要先保证质量，如果不能保证，还是建议做熟了再吃。#山姆不建议三文鱼生吃# （央视频号：央视健康之路）http://t.cn/AX0RYwdq