蒸豇豆都吃过吧？
小的时候家里种地么，
夏天就有吃不完的豆jue子，
除了炒，这个蒸豇豆，我妈就常做，
既可以当菜，也可以当主食。
后来到了陕西，
发现做法和这里的麦饭、洋芋擦擦一样，
我又学会裹土豆丝、裹土豆丝、裹芹菜、裹茼蒿。
裹面粉水开蒸10min，
蒸好后，放五香粉、盐、蒜末、辣椒面、
热油一泼！
怕辣的用陕西的秦椒，不辣，娃也能吃。
#我的美食日记[超话]##晚餐#
发布于 陕西