#上海旅游产业博览会# 旅游产业简报251期：

#海底捞小火锅“巡鲜岛”全国首店南京开业#

8月29日，海底捞旗下全新品牌“海底捞小火锅｜巡鲜岛”全国首店在南京江北印象汇开业，为海底捞首个轨道专送小火锅门店。门店定位“一人一锅”精致小火锅，主打鲜活海鲜，顾客扫码下单后菜品经传送带直达桌边；锅底推出椰香竹荪文昌鸡锅、山野五指毛桃鸡汤锅等特色款。菜品以精致小份菜为主，价格区间多在1.9元至39.9元。（来源：中购联）#海底捞##海底捞巡鲜岛##海底捞小火锅# （图源：南京江北新区）