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【0910ノ☀小课堂】
西梅,学名欧洲李,是蔷薇科李属的一种落叶乔木果实,属李子的一种而非梅子。
其原产于西亚和欧洲,法国西南部是重要原产地之一。中国于1984年后开始引种,新疆是中国最大的西梅产区,其中伽师县是核心产销基地。西梅富含膳食纤维、维生素A及山梨糖醇等成分。其果树耐干旱,适应范围广,鲜食与制干皆宜。果实可加工成果干、果酱等产品。
发布于 广西
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