又做了预制早餐中的蛋白质。
用冷冻鸡腿做的,这次做的没有腥味。
先用水泡了2个小时,然后去骨腌制,煎的时候加了点料酒。
腌制就用了万能公式:生抽,耗油,糖,盐,姜,蒜。
后面煎的时候觉得颜色不够,又加了一点老抽。
留了一部分当昨晚晚餐和今早早餐。
剩下的分份冷冻,要吃的时候微波炉叮一下。
发布于 广东
又做了预制早餐中的蛋白质。
用冷冻鸡腿做的,这次做的没有腥味。
先用水泡了2个小时,然后去骨腌制,煎的时候加了点料酒。
腌制就用了万能公式:生抽,耗油,糖,盐,姜,蒜。
后面煎的时候觉得颜色不够,又加了一点老抽。
留了一部分当昨晚晚餐和今早早餐。
剩下的分份冷冻,要吃的时候微波炉叮一下。