#范现国发言指出要做120分的产品#方便面的未来长什么样？今麦郎用“拉面范”作答：健康化、高质量、吃着方便。第二十六届中国方便食品大会上，范现国提出判断——0油炸有望成为行业重要升级方向。背后的逻辑很清晰：头部企业的标准不应止步于国家标准，国家标准是企业必须守住的基础底线，企业应当制定更高标准，打造120分品质的产品。新一代0油炸健康面拉面范，把0油炸面的复水时间从5分钟压到3分钟，追平油炸面的便利；不用棕榈油，换成稻米油，饱和脂肪减少40%到80%；

但范现国更想强调的，是龙头企业的责任：不是简单地让方便食品“看着更健康”，而是实现健康也能很方便，让健康不再是少数人的奢侈品。存量博弈时代，分化加剧、利润承压、科技成为胜负手——能同时兼顾健康与便利的产品，才是行业下一个增长极。 http://t.cn/AX0g4JLe