商丘日报
26-09-11 09:54 微博认证:商丘日报社商丘日报官方微博

#商丘永城一块月饼藏着五代匠心# 【一口月饼 千年春秋一一 探访永城卢师傅“月饼博物馆”】④ 一方水土,滋养一味酥香

  走出博物馆,记者在厂区遇到了几位正在休息的货车司机。据了解,卢师傅工厂长期为前来装货的司机提供免费餐饮、热水淋浴间和休息室,临走时还会送上一份月饼礼盒。这项被称为“司机之家”的暖心服务已坚持多年。卢彬说,自己早年跑过货运,深知长途司机的辛苦,“建司机之家,暖司机之心,是做食品的人该有的温度”。2024年,一位司机将这一经历发布到社交平台后引发广泛关注,网友纷纷称卢师傅工厂为“暖心工厂”,不少消费者也因此认识了这个来自永城的月饼品牌。

  从汉文化的厚重、物产的丰饶,到匠心的坚守、非遗的传承、民风的淳朴,多重文化基因共同熔铸成卢师傅月饼的独特风味。永城是汉高祖刘邦斩蛇起义之地,素有“汉兴之地”美誉,厚重的历史积淀为卢师傅品牌筑牢深厚文化根基;作为全国唯一的“中国面粉城”,加之得天独厚的富硒土壤,赋予产品难以复制的物产优势;五代人近百年匠心赓续,将专注、坚守融入每一块月饼。这些独特的文化基因,早已深深镌刻进卢师傅的品牌血脉里。

  如今,这座坐落于永城市产业集聚区的月饼博物馆,已然成为一处特色文化地标,络绎不绝的研学团队、参观者慕名而至,在这里回望月饼千年演进之路,体悟卢师傅五代人的坚守,品鉴八方月饼风味。离开时,他们带走的不仅是满口酥香,更有一份对中华饮食文明的深深敬意。#一口月饼读懂商丘千年食俗##商丘[超话]#