抹茶奶冻卷卷|||免烤箱就能制作
抹茶奶冻：
A 牛奶30g 抹茶粉10g
B 牛奶70g 淡奶油160g 砂糖16
C 吉利片5g
步骤：将A混合均匀加入B煮至微沸 降温至50-55度 加入泡软的C 冷藏两小时
千层皮：
A 常温鸡蛋一个 糖粉15g 淀粉15g 抹茶粉5g
B 牛奶110g
C 黄油10g
步骤:将混合均匀加入B 搅拌均匀过筛 加入液体黄油后煎皮
打发奶油:
淡奶油120g 砂糖8g http://t.cn/AX0Fl7gn