紫苏碎碎虾
自从爱上紫苏后一发不可收拾
今天的紫苏虾，又是一道让我特别想推荐给大家的菜
带壳的虾剪成颗粒，宽油煎炸后虾肉Q弹紧实
比整个虾更能充分吸收紫苏的香味
香辣开胃，太过瘾了

再用鸡蛋万能汤底做个冬瓜汤
想不到泼油锅做锅巴饭这么轻松
整整一张完美锅巴吃到爽
今天的饭菜搭配我特别满意！

食材：
黑虎虾350g 紫苏100g
生姜1块 大蒜1个
线椒2个 小米椒2个

做法：
1.虾去头剪成三段吸水上一层淀粉
2.热油把虾炸酥后捞出备用留底油
3.将姜蒜末煸炒出香味后加入虾段
4.淋上酱汁撒上一把紫苏翻炒均匀

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