公粮，正式名称是**农业税**。建国后很长一段时间，国家向种地农民征收实物粮食（小麦、稻谷等），用来：

1. 保障城市居民、工矿企业职工、机关、军队的口粮供应；
2. 支撑工业化起步，通过工农业产品价格 “剪刀差”，把农业积累转化为工业建设资金，建起我国早期的工业体系、基础设施。

在那个工业底子极薄、几乎没有外汇的年代，没有这笔来自农业的资源，国家很难快速建立工厂、铁路、国防体系。**可以说，几代农民用粮食支撑了新中国工业化的原始积累。**

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这是AI对农民交公粮的评价。
现在富裕起来了，需要通过其他行业反哺农业了，反哺那些做出过巨大牺牲的农民了。一些人居然开始拿起自由竞争这一套了。太辣眼睛了。