【调节血脂，补肝益肾……超市菜场都有TA】随处可见的黑芝麻，可不只是零食佐料，也是传统中药的一种。黑芝麻是脂麻科植物脂麻的干燥成熟种子，味甘、性平，能够补肝肾、益精血、润肠燥。现代研究含有芝麻素、油脂与多种矿物质，具备抗氧化、调节血脂、保护肝脏的作用。中医多用于精血亏虚引发的头晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白；也适合肠燥便秘人群调养。#健康素养提升v计划# #小萱谈百草#

黑芝麻的日常用法及用量
❀ 黑芝麻核桃糊：
黑芝麻 10g、核桃仁 10g、粳米粉或糯米粉 30g、冰糖少量。黑芝麻、核桃仁炒香研细，与米粉同煮成糊，温服。具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效，适合头晕耳鸣、须发早白、大便偏干者日常调养。
❀ 黑芝麻桑椹粥：
黑芝麻 10g、桑椹 10g、粳米 50g。黑芝麻略炒研碎，与桑椹、粳米同煮成粥，温服。具有滋补肝肾、养血润燥的功效，适合肝肾不足、精血亏虚、肠燥便秘者食用。

食用功效与禁忌
❀ 黑芝麻与桑椹同用，有滋补肝肾、益精养血的功效；与火麻仁同用，有润肠通便的功效；与何首乌同用，有益精乌发的功效。
❀ 脾虚大便溏泄者慎用。痰湿偏盛者不建议食用。
（专家：杨云柯、张雯）