#野人先生成本#
一句“考虑到价格，甚至可以说难吃”，把冰淇淋推上了风口浪尖，其单球成本约10元、售价28-38元的定价逻辑，成了舆论争议的焦点。
一、单球食材成本约8-10元
基础原料：野人先生主打（意式冰淇淋），采用欧盟标准鲜牛乳基底、应季水果及整颗开心果等，食材成本摊在单球（130克）上约8-10元。其中奶浆及风味料成本约占主要部分。
现制损耗：品牌强调“当天现做、不卖隔夜”，未售完直接报废，加上小批量多口味轮换，推高了综合食材损耗成本。 http://t.cn/AXOfAJ4V