饭店大厨的番茄炒蛋秘诀：先烫皮，炒出的汤汁才浓郁顺滑|番茄|西红柿炒蛋|开水烫

兴安大叔

26-09-16 11:21 微博认证：美食博主微博剪辑视频博主头条文章作者

做好#西红柿炒蛋#的第一步，你做对了吗？原来饭店大厨都是先把番茄划十字刀，用开水烫一下，轻松就能把皮剥掉。这样炒出来的番茄才能汤汁浓郁，口感顺滑！赶紧学起来！#美食教程# http://t.cn/AXOM5NKy