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26-09-18 10:00 微博认证:菏泽市定陶区融媒体中心官方微博

【#秋天排便不规律吃这8种菜#】#这些蔬菜竟是纤维大户# 秋天干燥,孩子容易排便不规律。注册营养师周周介绍了8种应季蔬菜,可以每天给娃安排一到两种:
✅ 茼蒿:膳食纤维丰富,自带清香,大火快炒或做成菜饭。
✅ 秋葵:蔬菜里的纤维大户,还有丰富植物胶质,开水焯熟蘸生抽香油,或炒蛋。
✅ 莲藕:秋天润燥好食材,选七孔藕炖排骨汤,粉糯香甜,煮熟后性质温和。
✅ 菠菜:富含膳食纤维、叶酸、维K,焯水去草酸,再做蛋花汤或凉拌。
✅ 南瓜:β-胡萝卜素含量充足,嫩南瓜清炒,老南瓜煮粥,自带甜味不用加糖。
✅ 山药:优先选铁棍山药,黏蛋白更丰富,蒸熟后蘸蓝莓酱吃。
✅ 白萝卜:高膳食纤维,钾含量丰富,可做萝卜丝蒸肉丸、白萝卜山药粥。
✅ 茭白:膳食纤维充足,优先选自然微黄、掂着沉、紧实饱满的,炒肉片清甜鲜香。 http://t.cn/AXOa9w5I #定陶融媒#