【#吃点深色浆果减轻内脏炎症#】#深色浆果是抗炎小能手# 内脏脂肪代谢活性强，容易产生炎症因子，是人体慢性低度炎症的“重灾区”。美国营养学会期刊《美国临床营养杂志》刊登的最新研究证实，蓝莓、桑葚、黑莓、树莓等深色浆果富含的多酚类物质能对抗内脏脂肪产生的炎症，降低代谢综合征风险。

美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院研究团队，对近2.2万名45岁以上中老年人展开了深入研究，通过食物频率问卷记录了参试者深色浆果的摄入频率和食用量，并通过血检测出炎症标志物水平。平均为期7年的随访调查结果显示，

✅每周 1-2 次：炎症指标小幅下降
✅每周 3-4 次：核心炎症标志物明显降低
✅每周＞4 次：炎症降幅最大，代谢综合征风险降 18%

并且，这种抗炎效应独立于体重变化。也就是说，即使体重没有下降，常吃深色浆果也能减轻炎症。

研究人员表示，深色浆果富含的多酚类物质能精准作用于内脏脂肪。果实颜色越深，多酚含量越高，抗炎活性越强。