#广东人用斩白切鸡的气势切月饼#
今年中秋，广东网友用斩白切鸡的刀法切月饼的视频走红。受限制过度包装新规影响，月饼礼盒不再附赠刀叉，习惯分食月饼的广东人直接拿起菜刀，在砧板上利落斩开广式大月饼，被网友戏称“白切月饼”。这种操作根植于本地饮食文化，斩件分食本就是处理白切鸡、烧腊的传统，讲究全家分甘同味。广式月饼个头大，斩成小块方便分尝，搭配茶饮解腻。充满烟火气的反差画面，把政策变化转化成趣味民俗名场面，展现出广东人务实变通的生活智慧，也让网友感受到独特的岭南饮食趣味。 http://t.cn/AXOFX3Td