【#她把百年古面揉进乡村振兴里#】#泸州古蔺传承130年的非遗手工面# 清晨六点，泸州市古蔺县太平镇平丰村的“税袁”面加工厂已亮起了灯，税碧杰熟练调试晾晒间温湿度，抬手轻捻挂面、细观品相——这套纯熟的工序传承130余年，作为古蔺“税袁古蔺面”第五代非遗代表性传承人，这位“90后”青年，以一碗匠心古面，传承红色基因、赋能乡村振兴。

外地朋友一句“有适合糖尿病人吃的面条吗”，打开了税碧杰的新思路，她陆续研发出荞麦面、蔬菜面、火龙果面、天麻面等20多种特色营养挂面，适配不同人群需求。10余年间，税碧杰的面厂从狭小家庭作坊迭代为6800余平方米的现代化加工厂房，产品从单一传统品类拓展至二十余款特色系列。2021年，“税袁”古蔺面成功获得出口资质，远销澳大利亚、新加坡、俄罗斯等9个国家和地区，2024年销售额突破2300万元，成为古蔺本土非遗产业的亮眼名片。（四川日报报业集团关爱明天记者 罗晓庆 通讯员 邓泽一）http://t.cn/AXOFoZg9 #泸州[地点]#