【#中秋饮食过敏避坑指南来了#】#60元买梭子蟹女儿吃完花900看病# #女生吃梭子蟹全身起包严重过敏#

中秋餐桌少不了螃蟹，但对过敏体质的人，它是高风险食物。
怎么识别、能不能吃、哪些坑要避开，一次说清👇

1️⃣ 过敏分轻中重，重的要立刻送医
吃完数分钟到 2 小时内：轻则口唇发麻发痒、起红斑风团；中则恶心呕吐、腹痛、眼睑肿；重的会喉咙发紧、呼吸困难、血压下降，这是过敏性休克，马上打 120。

2️⃣ 这些人更容易 "中招"
对尘螨、虾过敏的人，可能和螃蟹发生 "交叉过敏"—— 蛋白结构像，免疫系统认错了。

3️⃣ 海鲜过敏，就一定不能吃蟹吗
不一定，但没试过别在家自己试。想知道能不能吃，去过敏反应科做个检测，比在餐桌上 "赌一把" 安全。

4️⃣ 三类人这样吃
吃过没事：中秋少量尝，留意皮肤；以前吃了皮疹加重：回避或极少量试；从没吃过 + 有湿疹哮喘：节日聚餐别贸然试，先筛查。

5️⃣ 死蟹、生腌蟹别碰
螃蟹死后细菌繁殖产生大量组胺，会引起面部潮红、头痛、心悸，和过敏很像，其实是组胺中毒。而且蒸熟了也破坏不了致敏蛋白，过敏者生熟都得躲。

💡【提醒】
吃蟹后出现喉头紧、喘憋，别犹豫立刻就医。过敏体质节日聚餐，量力而行。

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内容来源：@央广网