月饼卖不动，不是因为月饼不好，是因为大家变聪明了。
十五的月饼十六块，十六的月饼一块钱。这个价格梗，比任何广告都传得快。谁还愿意花冤枉钱？现在买月饼的，要么是人情往来，要么是单位采购，普通人自己掏钱主动买的，越来越少。再加上甜品店、面包房、奶茶铺子遍地都是，好吃的选择太多，月饼早就不是“非吃不可”的东西了。
月饼的困境，不是产品问题，是定位问题。它被节日绑架太久，忘了自己本身好不好吃。当大家不再为“必须”买单，月饼就得学会为“想吃”而做。不然，再大的礼盒，也撑不起一个真实的胃口。