我以前不喜欢做饭,也不会做。就因为不喜欢,所以不愿意研究,更不愿意捯饬。
从什么时候开始慢慢喜欢了呢?我喜欢的博主燕子和柏邦妮,她们俩都爱做饭,每次看她们招待朋友都会做一大桌菜,菜看起来色香味俱全,看一眼都是满满的生活气息。她们日常也给自己做好吃的,再配上小酒,就是在这些日常里,我看到了生活,爱和自由。
做饭怎么会自由呢?我的思想里做饭都是不得不做的家务,但是在她们那里我看到了一个人自由的意志,想吃就自己做,想吃什么就做什么,看着各种食材在自己手中变成一桌美味的饭菜,感觉真好!
所以我开始看别人做菜,食材怎么搭配,怎么腌制,放多少油,哎呀看着看着就想上手实验,成功过一两次,自信心就有了。
现在每天跃跃欲试,总想开发更多的新菜[哈哈]虽然仍然是菜鸟,但是已经体会到了做饭的快乐。
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