【#秋分后要多吃4种根#】#4种根茎类食物是润燥宝藏# 秋收时节,不妨多吃根茎类食物,这种深埋土地吸足养分的食材,是大自然的润燥宝藏。
①红薯
其中β胡萝卜素转化为维生素A,有助维持皮肤黏膜的滋润。建议替代部分主食吃,空腹别多吃。
②莲藕
能养阴清热,助通便。胃肠弱的人建议选炖藕,大便干可以将藕快炒或凉拌来吃。
③山药
能生津润燥,缓解干咳咽干,适合体质虚弱的人常吃。和百合、莲子同煮更滋润。
④土豆
放凉吃升糖指数更低,且抗性淀粉增加,有益肠道健康。 (生命时报 )http://t.cn/AXOF98cD
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