如何测试认知水平！
“喝热水比喝凉水更伤胃”的反常识科普，
提出了一种测试个体认知水平的逻辑模型：
人体核心体温约为 36.5℃，而医学上造成低温烫伤的临界温度仅为 44℃；然而人们日常觉得可以下咽且不烫口的热水温度通常已达 60℃，冬季热茶甚至接近 70℃，
当体感觉得“胃里暖烘烘很舒服”时，食道与胃黏膜实则正在遭受远超耐受极限的物理热损伤；
相反，人类在漫长进化史中早已适应生冷饮食，胃部生理机能并无大众想象中脆弱，适量饮用常温凉水并无实质病理损害，
低认知人群往往容易被朴素体感与传统偏见束缚，对符合现代生理学与物理学逻辑的科学常识产生本能排斥，而能否打破直觉偏见并接纳反常识的底层机制，是衡量个体认知深度的核心标志。#第五人格中国队摘金# http://t.cn/AXWoRoZp