只能说烘焙这玩意吧,价格贵不一定包好吃
但是好吃的一定便宜不了
我自己做的6寸巴斯克切件店里卖38一件
隔壁18,以及很多外卖都是十六七八的价格
我之前调研的时候还很吃惊,卖这便宜怎么挣钱啊?
晚上好奇这些低价的到底好不好吃所以点了一块
结果尝了一口给我和Hyt干沉默了
口感粗糙,全是颗粒,毫无香味,还烤过了,只能说完全不是巴斯克,勉强算一个芝士蛋糕,还是很难吃的芝士蛋糕…
总之呢烘焙这块好的原材料就是贵的,好的技术和配方就更不用说了…有时候如果你觉得哎这个东西怎么可以收这么贵呢?!那你不妨试试做一下,或者干脆入行,你就知道好歹了…
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