#G331通到门口集安的冰酒出圈了#
【G331路上的故事】G331通到门口 孔媛的冰酒出圈了
国庆假期,集安市鸭江谷酒庄酿酒师孔媛特别忙。G331吉林段全线贯通后,她酿的北冰红冰酒,被更多路过的人尝到。游客夸酒好,孔媛心里的甜,比酒还醇。
集安地处鸭绿江畔,与法国波尔多同处北纬41度,气候条件适宜,自然条件十分适配冰葡萄生长,出产的北冰红冰酒品质优良。
过去不少自驾游游客只会沿着边境线赶路,很少特意拐进酒庄停留。现在公路已经直接修到了酒庄门口,借着G331公路带来的车流人流,孔媛也再也不用发愁“好酒藏在深巷无人知”了。
不少游客喝过冰酒之后,临走都会带上几瓶,或是自己品尝,或是送给亲友,还会拍视频发社交平台。靠着这一条打通的公路,原本长在山边的冰葡萄,酿成的佳酿真正走到了全国食客的面前。
游客来了,不只是品酒。酒庄顺势开放葡园观光、酒窖探秘、冰酒品鉴,还推出礼盒套装,把小众特产变成旅游商品。酒庄还吸纳周边村民务工,提供采摘、后勤、文旅服务岗位。许多游客沿着G331欣赏秋色,路过品尝冰酒。
G331让更多人知道了集安冰酒。而孔媛的冰酒出圈,背后是一整套“让好东西被看见”的服务体系。当地大力扶持葡萄种植企业和农户,累计发放补贴近400万元,酒庄所在的鸭绿江河谷带被规划为“中国顶级冰酒产区”。游客端,服务把“路”铺得更暖。G331沿线设置的服务驿站,充电、热水、修车工具等一应俱全;开放免费停车位、节假日推行办事窗口不打烊,这些看似与卖酒无关的细节,恰恰让路过的游客愿意停下来,品一品、尝一尝。像葡萄酒一样,苹果梨、五味子、人参这些土特产也被更多游客认识。
记者手记:一杯冰酒里,装着的不只是北纬41度的甜,还有一个酿酒师被更多人尝到的手艺和骄傲。深山里藏着不少好东西,缺的只是一条能让它们被看见的路。国道331把远方的客人引来了这里,也把独属于集安的风味带向了更远的地方。路把距离缩短,也让价值被看见。最好的发展,是让藏在深山的好东西,不再藏在深山。 http://t.cn/AXlPeMBU
