【盈江非遗美食火烧猪比赛圆满举行 特色饮食文化成为文旅名片】
泼水广场炭火红，非遗滋味醉盈江。10月3日，“中国犀鸟谷·美丽大盈江”江边玩厂民族特色美食品鉴活动·非遗美食火烧猪比赛在盈江县傣文化园（泼水广场）火热举行。来自全县各乡镇的餐饮经营者、民间厨艺达人和美食爱好者齐聚一堂，同台切磋技艺，共同展示云南省非物质文化遗产代表性项目“傣族火烧猪制作技艺”。
来源：德宏融媒
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