【“还我白砂糖”冲上热搜！#为啥越来越多食品开始用果葡糖浆#？】#原来果葡糖浆不是水果制成的#最近，网络平台上“还我白砂糖”的话题冲上热搜。不少消费者发现，一些食品和饮料配料表中，果葡糖浆越来越常见。有人认为，果葡糖浆听起来更“天然”，也有人觉得白砂糖更熟悉、更放心。#热点深一度#

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅介绍，白砂糖的主要成分是蔗糖，来自甘蔗、甜菜；果葡糖浆则主要来自玉米淀粉或木薯淀粉，并不是由水果制成。两者虽然名称、生产工艺不同，但都属于添加糖。近几年越来越多食品开始添加果葡糖浆，主要是从成本考虑。同等的重量，果葡糖浆的价格大约是白砂糖的一半；同等的甜度，果葡糖浆每一吨的价格要比白砂糖便宜2000多元。

研究发现，当观察时间拉长到半个月以上后，不论白砂糖还是果葡糖浆，在引起高尿酸、脂肪肝等方面的作用都非常相近。因此，两者都应该控制摄入。朱毅表示，根据2025年的《中国居民膳食指南》，果葡糖浆和白砂糖每天最多摄入不能超过50克，建议25克以下。（央视新闻） http://t.cn/AXlLp7b1