青梅酒配熟醉虾，忙完一天的小满足。青梅酒先冰上。它不烈，入口甜柔，甜意过去后，酒香才一层层浮上来，配虾正合适！

熟醉虾很适合今晚做。虾煮熟，过凉水，沥干。碗里放蒜末，加两勺薄盐生抽、一勺陈醋、一勺芝麻香油、一勺胡椒粉，搅匀，倒进虾里，冷藏泡到入味。虾肉弹嫩，清甜爽口，越吃越开胃，不知不觉就能吃掉一大盘。料汁简单，香气却不单薄，芝麻香和亚麻籽香自然散开，闻着舒服吃着也清爽！

想再丰富点，就拌一盘鲜虾鸡蛋青瓜。青瓜脆，虾仁弹，鸡蛋嫩，拌好后一口接一口，很快见碗底！

吃到一半，忽然想起餐厅里全程站着的妈妈，她总忙着添茶、夹菜、照看每个人，自己很少坐下来。那时只觉得一顿饭热闹，现在才懂，有人站着，才有别人的安心坐着！

一天忙完，能吃到一口合心意的味道，是实在的小幸福。下次做熟醉虾，我想给妈妈留一盘，让她也坐下来，慢慢吃！

熟醉虾不难，有空试试看。先味道，再日常，再想起妈妈，最后把“小幸福”落到“也让她坐下吃”。如果放在开头会太早，放中段会打断菜谱节奏，放在这里最自然！#微博视频精选大赏##热点聚焦##微博二创视频创作季# http://t.cn/AXl5hAIa