#罗永浩谈为什么不撕预制洋快餐#
罗永浩当初质疑西贝预制菜高价 售 卖，本来没多少人关注。西贝出面强硬回怼，反而把事情闹大，21元馒头、长期冷冻食材被曝光之后，品牌只能整改。

事后很多人疑惑，同样是标准化半成品，为什么麦当劳没有被他点名？

原因其实很简单。洋快餐不隐瞒供应链，所有人都清楚它的出品模式，定价也符合快餐定位。可有些正餐商家，把预制菜简单加热，却伪装成现炒卖高价。靠着信息不对称，让顾客花了现做的钱，吃到的却是复热菜品。那个冻馒头蒸完卖21元的比喻，说的就是这件事。

预制本身不是坏事，它可以用来提高效率。但不该打着现做的幌子，赚取不合理的溢 价。
说到底大家要的也不多，商家如实说明加工方式，把选择权交给消费者而已。
#微博视频精选大赏##热点聚焦# http://t.cn/AXlM3IsX