#上一秒还在水里游下一秒就进油锅了##上一秒还在水里游下一秒就进油锅了##现捞现杀的新鲜与残忍#

刷到这个视频，我手里的筷子停了一下。

一条活蹦乱跳的鱼在水池里游，镜头一转，它已经躺在油锅里，滋啦作响。配文轻描淡写：“上一秒还在水里游，下一秒就进油锅了。”

这种“极致新鲜”的短视频，现在特别多。现捞现杀，从水池到餐桌不到一分钟，食客拍手叫好，觉得这才是对食材最大的尊重。可评论区永远吵成两派：一边说“太残忍了，看不下去”，一边说“别矫情，你吃的肉不都是这么来的”。

说实话，我们大多数人平时都处于“眼不见为净”的状态。超市里切好的肉片、菜市场杀好的鱼，看不到它们活蹦乱跳的样子，吃起来毫无心理负担。但视频把生死转换压缩到几秒钟，冲击力就完全不一样了。

我觉得这不是要指责谁，而是提醒自己：食物是有生命的，享受美味的同时，至少别浪费。至于视频，有人看到新鲜，有人看到残酷，都没错。

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