三明建宁县地处闽赣边界、武夷山麓中段,是闽江发源地,素有闽地之母、闽山之巅、闽水之源的美誉,这里还是中央苏区反“围剿”中心,红一方面军总部曾驻扎于此,红军无线电事业在此发祥,八千建宁子弟投身红军,用热血书写苏区壮歌。
建宁物产丰饶,是中国建莲之乡、全国杂交水稻制种第一大县,金铙山雄奇秀美,红色旧址与绿水青山交相辉映。其中建莲是国家地理标志产品、中欧地理标志保护产品,古时贡品。颗粒饱满洁白,久煮易糯,清香清甜,建宁千年莲乡名片,建莲制作技艺是福建省级非遗。
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