#标本知多少——山野香草：艾草的古今妙用#
提起艾草，大家最先想到的，便是端午门前悬挂的青草；它是根植于国人记忆里的传统民俗；也是兼具食用、药用价值的草本植物。艾草属于菊科蒿属植物；生命力旺盛、适应性极强，广泛生长在我国各地的山野、田埂与路边，是随处可见的乡土植物。
艾草的外形辨识度极高；叶片呈独特的羽状裂叶，整体为清新的灰绿色；叶背布满细密的灰白色绒毛，触感柔软厚实。轻轻揉搓叶片，便能散发出浓郁独特的清苦香气；这是艾草独有的植物气息；也是它驱蚊虫、净空气的天然优势，从古至今都被人们巧妙利用。
艾草贯穿千年民俗与日常百态；端午悬艾、佩戴艾囊的习俗流传至今，寓意驱邪避疫、守护安康；鲜嫩的艾叶可制作青团、艾馍等时令美食，口感清香软糯；晒干后的艾叶能够熏蒸驱虫、净化居所；精制而成的艾绒，更是传统中医艾灸理疗的核心原料。平凡的一株野草；承载着民俗文化的底蕴；蕴藏着滋养生活的力量，是陪伴国人千年的治愈草木。
编辑人|刘智博
审核人|李东霖
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