妖纠
26-10-13 14:50 微博认证:娱乐博主

芋泥奶黄爆浆肉松包 一口爆浆 四重口感!每一口都有馅!料多到溢出来的的芋泥奶黄爆浆肉松包
做法还特别简单 入门级的做法 升级版的口感~

面包胚:
高筋面粉--360克
水--108克
酵母粉--3.8克
鸡蛋一个
白糖--38克
汤种全部
黄油--25克
盐--4克

奶黄馅:
咸蛋黄--130克
奶粉--30克
白糖--55克
玉米淀粉--15克
淡奶油--240克
牛奶--190克
芝士片--5片
橘色色素--4滴

芋泥奶油馅:
芋头--50克
紫薯粉--5克
白糖--30克
炼乳--20克
淡奶油--40克
淡奶油--200克

汤种:高筋面粉--30克 水--150克
做法:高粉 水 混合均匀 小火熬至粘稠-(65度左右) http://t.cn/AXlXSp15

发布于 福建