【切片泡水当茶喝，越喝肝气越顺，胸不闷、心不烦， 状态好~】有的人常常不自觉地叹气，脾气说来就来，一点小事就音量升高，吵完又自顾自生闷气；一生气就觉得胸口堵得慌，饭菜不香，晚上翻来覆去睡不着。这些看似不同的情绪和身体信号，其实都指向同一个根本——肝气郁结。

疏肝理气、安抚情绪的药食两用之果——佛手
佛手归肝、肺、脾、胃经，调整全身气机的升降。气机一通，那些虚火与烦热随之消散，心神得以安宁，睡眠自然也好了。

新鲜佛手味微苦，果肉少而硬，直接吃口感并不好，一般都是切片晒干泡茶喝，扬长避短之余，还能更大程度地保留其好处。平时拿佛手干泡水、煮粥很方便。喝完以后，就像有一双温柔的手，轻轻揉开、抚平那团打结的、堵在胸口和两肋的气，也不会让身体感到燥热或干渴。

那么，佛手怎么用呢？

[微风]佛手代茶饮：取3—5片佛手干，沸水冲泡后闷5分钟，小口慢饮，感觉一股暖流舒缓地打开胸中的郁结，闷气随之舒展。节目中还分享了和畅顺气茶：佛手3克、陈皮3克、肉桂2克、莲子心1克，煮水代茶饮。

[微风]佛手入菜：煲汤、煮粥时放入几片佛手干，不仅增香提鲜，更能健脾开胃。

[微风]蜂蜜特调：将佛手干与蜂蜜调和，不仅能中和微苦，口感清甜，还能顺带润一润肺。

以下人群尤其适合日常调养：
操劳半生的长辈常喝，“无声”的郁结没了，胸中豁然开朗，重获一晚好眠；

奔波忙碌的职场人，午后冲一杯，抚平躁动的神经，工作不烦躁、不焦虑；

尤其是女性，肝气顺了，情绪稳定不急躁，经前胸不胀不痛。（内容来源：北京卫视养生堂）