麦多馅饼的制作方法。
准备300克面粉、3克酵母粉、3克白砂糖、1.5克无铝泡打粉以及190克温热的水；油酥部分需35克面粉与40克加热后的食用油；肉馅选用去骨去皮鸡腿肉，切成小丁状，加入少许生抽、老抽、蚝油，并添加适量奥尔良风味腌料，充分抓拌均匀后置于冰箱冷藏腌制5小时，待肉质充分入味后，再加入盐、葱花碎、青椒碎以及少量食用油。 http://t.cn/AXlpdjvS
发布于 内蒙古
兴安大叔
麦多馅饼的制作方法。
准备300克面粉、3克酵母粉、3克白砂糖、1.5克无铝泡打粉以及190克温热的水；油酥部分需35克面粉与40克加热后的食用油；肉馅选用去骨去皮鸡腿肉，切成小丁状，加入少许生抽、老抽、蚝油，并添加适量奥尔良风味腌料，充分抓拌均匀后置于冰箱冷藏腌制5小时，待肉质充分入味后，再加入盐、葱花碎、青椒碎以及少量食用油。 http://t.cn/AXlpdjvS