#广州城事# 【#广州还是太超前了#！#广交会机器人大厨一小时可出餐250份#】 第140届广交会将今日开幕，本届广交会的餐饮服务也迎来智能化变革。据悉，往届广交会展馆日均高峰期提供超过13万份的餐食，因为餐饮面积限制等原因，仍然存在排队就餐问题。本届广交会B区壹号餐厅、D区广交会堂新大地餐饮将启用4台爱餐多厨艺烹饪机器人。一台多厨艺烹饪机器人每小时可出餐250份，内置1万多道菜谱，可覆盖蒸、煮、炸、炒等多种烹饪方式。

在B区壹号餐厅，该多厨艺烹饪机器人十几分钟便可以完成卤肉的烹制，本届开展后，该餐厅的烹饪机器人也将每日制作鸡肉丝炒饭、咖喱牛腩、杂蔬炒鸡丁饭等多个菜品。

同步上线的智慧点餐平台已覆盖展馆内餐饮点位，支持餐食直送展位，还设置热销榜与商家推荐榜，帮助客商快速选餐。单日最高可提供超13万份餐食，餐品覆盖全球多地域风味与国内南北菜系。（来源：信息时报）http://t.cn/AXl9NarU